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12月
06

カロール再び 6

posted on 12月 6th 2013 in インド with 0 Comments

ある日の朝食。

ダルドグリ。

マイルドなスープに一種のパスタのような生地。

うまし。

白い物体はギー。

混ぜて食べます。

 

そして食後にチャシュ(バターミルク)。

バターを作る過程でできた乳酸菌飲料。すっぱいです。

塩コショウでいただきます。

グジャラートではミルクをほとんど飲まず、このチャシュが主力の飲み物です。

 

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